طريقة عمل كفتة الجمبري

Um Mazin

محررة
كفتة الجمبري من اشهى الأطباق التي يحبها الأطفال على الإطلاق ومن الجدير بالذكر ان لعمل كفتة الجمبري أكثر من طريقة وهذه إحدى الطرق

المقادير :
ــــــــــــــــ
-2 كوب جمبري مفروم .
-نصف كوب سمك فيلية مفروم .
-2 فص ثوم مفروم .
-كوب أرز نصف تسوية .
-بصلة .
-بياض بيضة .
-بقسماط .
- ملعقة صغيرة كمون .
-ملح وفلفل .
-ملعقة صغيرة عصير ليمون .
-ملعقة كبيرة شبت .
-ملعقة كبيرة كزبرة خضراء .
-ملعقة كبيرة بقدونس .


**********************

طريقة التحضير :
ـــــــــــــــــــــــــــــ
في طبق كبير نضع كل المكونات السابقة ونخلطهم جيدا ثم نضع البقسماط تدريجيا حتى تتماسك الكفتة
ثم نشكلها أصابع او أقراص كما تفضلين .
ثم نقليها في الزيت .

***********************
طريقة التقديم :
_____________
يمكنك تقديمها مع خبز شامي والبقدونس .
او تقديمها سندويتشات مع المايونيز والكاتشب في الرحلات .
ويمكنك ايضا تقديمها كوجبة رئيسية على طاولة المائدة مع الارز .

وبالهنا والشفا
 

المواضيع المتشابهة

أعلى