Mohamed Wahed
محرر
ما هي أنواع الكربوهيدرات ؟
إن إعتقادنا أن الكربوهيدرات تزيد من وزن الجسم هذا إعتقاد خاطيء ولكن تكون الزيادة نتيجة تناول الكربوهيدرات بنسب كبيرة دون الحاجة إليها ، وفي الحقيقة تعد الكربوهيدرات من الأنظمة الغذائية الصحية للجسم وتضاف إلى الأنظمة الغذائية الهامة ، وتنقسم الكربوهيدرات على ثلاث انواع مختلفة ، حيث النوع الأول من السكريات الأحادية مثل سكر الجلوكوز والفركتوز ، أما النوع الثاني هو السكريات الثنائية تضم السكريات الثنائية والتي تحتوي على الجلوكوز مثل سكر القصب واللاكتوز وهو سكر الحليب ، أما النوع الثالث من الكربوهيدرات المعقدة ويتكون من أكثر من جزئين من السكريات الأحادية .
إن إعتقادنا أن الكربوهيدرات تزيد من وزن الجسم هذا إعتقاد خاطيء ولكن تكون الزيادة نتيجة تناول الكربوهيدرات بنسب كبيرة دون الحاجة إليها ، وفي الحقيقة تعد الكربوهيدرات من الأنظمة الغذائية الصحية للجسم وتضاف إلى الأنظمة الغذائية الهامة ، وتنقسم الكربوهيدرات على ثلاث انواع مختلفة ، حيث النوع الأول من السكريات الأحادية مثل سكر الجلوكوز والفركتوز ، أما النوع الثاني هو السكريات الثنائية تضم السكريات الثنائية والتي تحتوي على الجلوكوز مثل سكر القصب واللاكتوز وهو سكر الحليب ، أما النوع الثالث من الكربوهيدرات المعقدة ويتكون من أكثر من جزئين من السكريات الأحادية .
