Mohamed Wahed
محرر
ما هى فوائد زيت الزيتون النقى ؟
يعد زيت الزيتون النقى خليط من زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون المكرر , كما يحتوى زيت الزيتون النقى على فيتامين ( هـ ) ويمتاز بمزاق وطعم لكن أقل من الأنواع الأعلى منة فى الجودة مثل زيت الزيتون البكر والبكر الصافى , كما أنة منخفض أيضا" فى المركبات الغذائية مقارانا" بأنواع زيت الزيتون البكر الأخرى , وهو منخفض أيضا" فى نسبة حموضتة حيث تقل نسبة الحموضة عن باقى الأنواع حيث تصل نسبة الحموضة بة الى حوالى 0.3 % فقط , ولكن يعد زيت الزيتون النقى من أفضل أنواع زيت الزيتون للطهى ومقاومة الحرارة ولكنة لايناسب وضعة على السلطات , كما أن سعراتة الحرارية أقل من السعرات الحرارية لزيت الزيتون البكر وزيت الزيتون البكر الصافى .
يعد زيت الزيتون النقى خليط من زيت الزيتون البكر وزيت الزيتون المكرر , كما يحتوى زيت الزيتون النقى على فيتامين ( هـ ) ويمتاز بمزاق وطعم لكن أقل من الأنواع الأعلى منة فى الجودة مثل زيت الزيتون البكر والبكر الصافى , كما أنة منخفض أيضا" فى المركبات الغذائية مقارانا" بأنواع زيت الزيتون البكر الأخرى , وهو منخفض أيضا" فى نسبة حموضتة حيث تقل نسبة الحموضة عن باقى الأنواع حيث تصل نسبة الحموضة بة الى حوالى 0.3 % فقط , ولكن يعد زيت الزيتون النقى من أفضل أنواع زيت الزيتون للطهى ومقاومة الحرارة ولكنة لايناسب وضعة على السلطات , كما أن سعراتة الحرارية أقل من السعرات الحرارية لزيت الزيتون البكر وزيت الزيتون البكر الصافى .
