Mohamed Wahed
محرر
ما هو الخرشوف الأورشليمى ( صن تشوك ) ؟
يعود الخرشوف الأورشليمى الى منطقة شمال أمريكا ولكنة لا يمت بأى صلة لهذا الأسم , كما أن أوراقة صلبة وناعمة الملمس ويستخدم الخرشوف الأورشليمى فى الطهى فى دول أمريكا الشمالية وتعد السلطة بديل صحى جيد للبطاطا ( البطاطس ) , كما يحتوى الخرشوف الأورشليمى على كمية منخفضة منخفضة من النشويات ويعرف بأسم دوار الشمس الدرنى , ويعمل الخرشوف الأورشليمى على خفض السكر فى الدم وعلاج مرض السكر أيضا" , كما يحتوى على كمية جيدة من الألياف والفيتامينات والمعادن مثل الحديد .
يعود الخرشوف الأورشليمى الى منطقة شمال أمريكا ولكنة لا يمت بأى صلة لهذا الأسم , كما أن أوراقة صلبة وناعمة الملمس ويستخدم الخرشوف الأورشليمى فى الطهى فى دول أمريكا الشمالية وتعد السلطة بديل صحى جيد للبطاطا ( البطاطس ) , كما يحتوى الخرشوف الأورشليمى على كمية منخفضة منخفضة من النشويات ويعرف بأسم دوار الشمس الدرنى , ويعمل الخرشوف الأورشليمى على خفض السكر فى الدم وعلاج مرض السكر أيضا" , كما يحتوى على كمية جيدة من الألياف والفيتامينات والمعادن مثل الحديد .
