Mohamed Wahed
محرر
ما هي فوائد البنجر والجزر للكبد ؟
يعتبر البنجر من الأغذية الهامة والمفيدة جداً للجسم ويرجع ذلك لإحتوائه على نسب كبيرة من العناصر الغذائية حيث يتم تناولة على الطعام ليعطيه القيم الغذائية العالية ، وأيضاً الجزر والذي يعمل على إفادة الجسم من نواحي عديدة ومن أهمها هنا أنه يفيد الكبد ، فيعد البنجر والجزر من أغني الأغذية بمواد الفلافونويد والبيتا كاروتين ، وتنصح طبيبة الكبد " كابوت " بتناول السلطة والتي تحتوي على البنجر والجزر حيث يقومان بتنظيف الكبد من السموم ، ويتم ذلك عن طريق بشر الجزر والبنجر ثم إضافة ملعقة من عصير الليمون وقليل من الملح والفلفل الأسود ونصف ملعقة من العسل ليصبح طبق سلطة كامل العناصر الغذائية .
يعتبر البنجر من الأغذية الهامة والمفيدة جداً للجسم ويرجع ذلك لإحتوائه على نسب كبيرة من العناصر الغذائية حيث يتم تناولة على الطعام ليعطيه القيم الغذائية العالية ، وأيضاً الجزر والذي يعمل على إفادة الجسم من نواحي عديدة ومن أهمها هنا أنه يفيد الكبد ، فيعد البنجر والجزر من أغني الأغذية بمواد الفلافونويد والبيتا كاروتين ، وتنصح طبيبة الكبد " كابوت " بتناول السلطة والتي تحتوي على البنجر والجزر حيث يقومان بتنظيف الكبد من السموم ، ويتم ذلك عن طريق بشر الجزر والبنجر ثم إضافة ملعقة من عصير الليمون وقليل من الملح والفلفل الأسود ونصف ملعقة من العسل ليصبح طبق سلطة كامل العناصر الغذائية .
