فوائد فطر عيش الغراب للوقاية من السرطان

Mohamed Wahed

محرر
ما هى فوائد فطر عيش الغراب للوقاية من السرطان ؟

حيث أنة تبين أن فطر عيش الغراب غنى جدا" وبنسب عالية من مضادات الأكسدة ومنها المركبات الفينولية وحمض الأسكوربيك والكاروتينات والتى تعمل بدور مهم جدا" فى منع تكون الشقوق الحرة ويعد أحد أهم مضادات الأكسدة الموجودة بفطر عيش الغراب هو السيلينيوم وهو نوع من المعادن قد لا يتوفر بالكثير من الفواكة والخضروات حيث أن لة دور قوى فى الوقاية من نمو الأورام , كما يعمل أيضا على التقليل من الألتهابات ويتساوى الى حد ما محتوى نسبة الأكسدة الموجودة بة ببعض أنواع الخضروات مثل القرع والكوسة والطماطم والفلفل الحلو .
 

المواضيع المتشابهة

أعلى