Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيقية عمل كاسترد الشوكولا ؟
المقادير :
كوبان من الحليب , ملعقة طعام من مسحوق الكاسترد , 75 جرام من الشوكولا السوداء ,ملعقة ونصف من السكر , ملعقة صغيرة الزبدة .
طريقة التحضير :
نقوم بتسخين كوب واحد من الحليب , ثم يذوب الكاسترد في كوب ثان من الحليب ثم يضاف له الحليب الساخن , يخلط الكل معاً ويسخن مجدداً , لدرجة الغليان للحصول على مزيج كثيف , تضاف الشوكولا المفرومة على نحوخشن مع الزبدة إلى مزيج الحليب والكاسترد ويحرك الكل حتى يذوب الشوكولا وتحشى التورتات بمزيج الكاسترد .
المقادير :
كوبان من الحليب , ملعقة طعام من مسحوق الكاسترد , 75 جرام من الشوكولا السوداء ,ملعقة ونصف من السكر , ملعقة صغيرة الزبدة .
طريقة التحضير :
نقوم بتسخين كوب واحد من الحليب , ثم يذوب الكاسترد في كوب ثان من الحليب ثم يضاف له الحليب الساخن , يخلط الكل معاً ويسخن مجدداً , لدرجة الغليان للحصول على مزيج كثيف , تضاف الشوكولا المفرومة على نحوخشن مع الزبدة إلى مزيج الحليب والكاسترد ويحرك الكل حتى يذوب الشوكولا وتحشى التورتات بمزيج الكاسترد .
