Mohamed Wahed
محرر
ماذا تعرف عن غذاء البيض السوبر ؟
البيض هو أحد الأغذية السوبر أو الكاملة ويستخدم منذ ألاف السنين كغذاء رئيسى في طعام الإنسان , ويتم إنتاج البيض وذلك من خلال عملية الإباضة لإناث الطيور مثل الأوز والسمان والدجاج والبط والنعام , ولكن عادة يشار إلى البيض بأنه بيض الدجاج لأنه الأكثر إنتشاراً وإستهلاكاً , وتم التعرف على فائدة البيض للصحة منذ بعيد الزمن ومن أهمها الخصوبة والصحة العامة , فالبيض غذاء عالي القيمة الغذائية البروتينية حيث أنه أفضل أنواع الأغذية البروتينية على الإطلاق , وتتكون البيضة من 3 أجزاء هي : بياض البيضة ( زلال البيض ) وصفار البيضة ( مح البيض ) وأخيراً قشرة البيضة .
البيض هو أحد الأغذية السوبر أو الكاملة ويستخدم منذ ألاف السنين كغذاء رئيسى في طعام الإنسان , ويتم إنتاج البيض وذلك من خلال عملية الإباضة لإناث الطيور مثل الأوز والسمان والدجاج والبط والنعام , ولكن عادة يشار إلى البيض بأنه بيض الدجاج لأنه الأكثر إنتشاراً وإستهلاكاً , وتم التعرف على فائدة البيض للصحة منذ بعيد الزمن ومن أهمها الخصوبة والصحة العامة , فالبيض غذاء عالي القيمة الغذائية البروتينية حيث أنه أفضل أنواع الأغذية البروتينية على الإطلاق , وتتكون البيضة من 3 أجزاء هي : بياض البيضة ( زلال البيض ) وصفار البيضة ( مح البيض ) وأخيراً قشرة البيضة .
