asmaa youssif
محرر
المكونات :-
400 جرام دقيق.
200 جرام زبده مذابة.
50 جرام زبيب.
100 جرام سكر ناعم.
1/4 كوب حليب.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير :-
- نقوم بنخل الدقيق و البيكنج بودر ، ثم نضيف لهم السكر و الزبد ، و نقوم بعجن المكونات جيداً ، و نضيف الحليب و نعجن مره آخري ، ثم نضيف الزبيب و نعجن المكونات إلي أن يتجانسوا معاً ، ثم نتركها لمده 5 دقائق.
- نقوم بفرد العجينة ثم تقطعها إلي دوائر أو إلي أي شكل تفضلينه ، ثم نوزع البسكويت في صينية و ندخله إلي الفرن لمده 20 دقيقة ، ثم نخرجه ، و نتركه ليبرد ثم نقدمه.
400 جرام دقيق.
200 جرام زبده مذابة.
50 جرام زبيب.
100 جرام سكر ناعم.
1/4 كوب حليب.
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
طريقة التحضير :-
- نقوم بنخل الدقيق و البيكنج بودر ، ثم نضيف لهم السكر و الزبد ، و نقوم بعجن المكونات جيداً ، و نضيف الحليب و نعجن مره آخري ، ثم نضيف الزبيب و نعجن المكونات إلي أن يتجانسوا معاً ، ثم نتركها لمده 5 دقائق.
- نقوم بفرد العجينة ثم تقطعها إلي دوائر أو إلي أي شكل تفضلينه ، ثم نوزع البسكويت في صينية و ندخله إلي الفرن لمده 20 دقيقة ، ثم نخرجه ، و نتركه ليبرد ثم نقدمه.
