Mohamed Wahed
محرر
ما هى طريقة عمل زيت الزنجبيل فى المنزل ؟
أولا" : شطف كوب من الزنجبيل المبشور بالماء وتركه يجف عدة ساعات .
ثانيا" : يتم وضع كوب ونصف زيت زيتون فى وعاء حرارى ووضع الزنجبيل المبشور وتقليب الزنجبيل مع زيت الزيتون .
ثالثا" : إدخال الوعاء الى الفرن على درجة حرارة منخفضة ( حوالى 80 درجة مئوية حوالى ساعتين .
رابعا " : تغطية الوعاء بقطعه من الشاش الابيض مع وضع شريط مطاطى حول الوعاء لمنع انزلاق الشاش .
خامسا " : صب زيت الزنجبيل فى وعاء أخر، ثم أزله الشريط المطاطى وعصر ما تبقى من الزيت بأيدى نظيفة .
سادسا" : وضع زيت الزنجبيل فى أوعية معتمة.
سابعا" : تعتبر الفترة المثلى لأستخدام زيت الزنجبيل حوالى 6 أشهر .
أولا" : شطف كوب من الزنجبيل المبشور بالماء وتركه يجف عدة ساعات .
ثانيا" : يتم وضع كوب ونصف زيت زيتون فى وعاء حرارى ووضع الزنجبيل المبشور وتقليب الزنجبيل مع زيت الزيتون .
ثالثا" : إدخال الوعاء الى الفرن على درجة حرارة منخفضة ( حوالى 80 درجة مئوية حوالى ساعتين .
رابعا " : تغطية الوعاء بقطعه من الشاش الابيض مع وضع شريط مطاطى حول الوعاء لمنع انزلاق الشاش .
خامسا " : صب زيت الزنجبيل فى وعاء أخر، ثم أزله الشريط المطاطى وعصر ما تبقى من الزيت بأيدى نظيفة .
سادسا" : وضع زيت الزنجبيل فى أوعية معتمة.
سابعا" : تعتبر الفترة المثلى لأستخدام زيت الزنجبيل حوالى 6 أشهر .
