asmaa youssif
محرر
المكونات :-
1 كوب من العدس الأصفر.
2 كوب من الجزر المبشور.
4 حبات بطاطس متوسطة مقطعة.
1 حبة بصلة كبيرة.
4 فصوص من الثوم.
2 حبة طماطم مقطعة.
ملح و فلفل.
كمون.
طريقة التحضير :-
- نقوم بسلق العدس مع البطاطس و الجزر على نار متوسطة، يترك الخليط فترة حتى يبرد.
- يضاف البصل و الملح و الفلفل و الثوم و الكمون إلى الخليط، تخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
- نضع الخليط على النار مرة أخرى حتى يعطينا القوام المناسب للشوربة ثم يقدم ساخناً.
1 كوب من العدس الأصفر.
2 كوب من الجزر المبشور.
4 حبات بطاطس متوسطة مقطعة.
1 حبة بصلة كبيرة.
4 فصوص من الثوم.
2 حبة طماطم مقطعة.
ملح و فلفل.
كمون.
طريقة التحضير :-
- نقوم بسلق العدس مع البطاطس و الجزر على نار متوسطة، يترك الخليط فترة حتى يبرد.
- يضاف البصل و الملح و الفلفل و الثوم و الكمون إلى الخليط، تخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
- نضع الخليط على النار مرة أخرى حتى يعطينا القوام المناسب للشوربة ثم يقدم ساخناً.
