Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل التبولة اللبنانية ؟
تعتبر من الأكلات اللبنانية الشهيرة وتقدم بجانب الأكلات لطعمها اللذيذ وسوف نتعرف على كيفية عملها :
المقادير :
1- ربع كوب من البرغل الناعم المغسول والمصفى .
2- ربع كوب من البصل المفروم ، ربع كوب من عصير الليمون ، نصف كوب من زيت الزيتون .
3- 7 وريقات من النعناع الأخضر .
4- رشة بهار ، ملعقة صغيرة من الملح .
5- كوبان من البقدونس الناعم .
6- 500 جرام من الطماطم مفرومة ناعم .
طريقة التحضير :
نقوم بغسل البقدونس والنعناع ويصفى جيداً ، ثم نقوم بنقع البرغل بالطماطم المفرومة لمدة 20 دقيقة ، ثم نقوم بفرك البصل بالملح والبهار ، ثم إخلطي الخضار المفروم بالبرغل والبصل ثم أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون ثم يخلط الجميع جيداً ويقدم مع الخس أو الملفوف .
تعتبر من الأكلات اللبنانية الشهيرة وتقدم بجانب الأكلات لطعمها اللذيذ وسوف نتعرف على كيفية عملها :
المقادير :
1- ربع كوب من البرغل الناعم المغسول والمصفى .
2- ربع كوب من البصل المفروم ، ربع كوب من عصير الليمون ، نصف كوب من زيت الزيتون .
3- 7 وريقات من النعناع الأخضر .
4- رشة بهار ، ملعقة صغيرة من الملح .
5- كوبان من البقدونس الناعم .
6- 500 جرام من الطماطم مفرومة ناعم .
طريقة التحضير :
نقوم بغسل البقدونس والنعناع ويصفى جيداً ، ثم نقوم بنقع البرغل بالطماطم المفرومة لمدة 20 دقيقة ، ثم نقوم بفرك البصل بالملح والبهار ، ثم إخلطي الخضار المفروم بالبرغل والبصل ثم أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون ثم يخلط الجميع جيداً ويقدم مع الخس أو الملفوف .
