Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل السابليه بالشوكولاته ؟
الكمية تكفي من 15 إلى 20 شخصاً .
المقادير :
1- كوب ونصف من الدقيق بيضة , بيضة وواحدة .
2- كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة .
3- نصف كوب من مسحوق الكاكاو . ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم . مسحوق الفانيلا .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر في الخلاط وتقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتضاف إلى الخليط في الخلاط ثم نضيف الفانيلا والبيضة ويخلط الجميع حتى تصبح العجينة متماسكة وإذا ظلت مفتتة يمكن وضع قطعة من الزبدة وتحفظ العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم يرش على سطح مستقيم بعض الدقيق ثم ترق العجينة للحصول على مستطيل سمكه سنتيمتر واحد ثم تقطع بقطاعة البسكويت ثم توضع في الفرن ولكن لابد وضعها في صينية مدهونة بالزبد وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة ععلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت , وعندما تبرد نقوم بتذويب الشوكولاته ووضع الشوكولاته على قطعة من السابليه وتلصق القطعة الثانية عليها ثم نثوم بنثر الشوكولاته السائحة على سطح السابليه .
الكمية تكفي من 15 إلى 20 شخصاً .
المقادير :
1- كوب ونصف من الدقيق بيضة , بيضة وواحدة .
2- كوب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة .
3- نصف كوب من مسحوق الكاكاو . ثلاثة أرباع كوب من السكر الناعم . مسحوق الفانيلا .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر في الخلاط وتقطع الزبدة إلى قطع صغيرة وتضاف إلى الخليط في الخلاط ثم نضيف الفانيلا والبيضة ويخلط الجميع حتى تصبح العجينة متماسكة وإذا ظلت مفتتة يمكن وضع قطعة من الزبدة وتحفظ العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم يرش على سطح مستقيم بعض الدقيق ثم ترق العجينة للحصول على مستطيل سمكه سنتيمتر واحد ثم تقطع بقطاعة البسكويت ثم توضع في الفرن ولكن لابد وضعها في صينية مدهونة بالزبد وتوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة ععلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت , وعندما تبرد نقوم بتذويب الشوكولاته ووضع الشوكولاته على قطعة من السابليه وتلصق القطعة الثانية عليها ثم نثوم بنثر الشوكولاته السائحة على سطح السابليه .
