Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل الشمام المحشو بالبوظة ؟
المقادير :
4 رؤوس صغيرة من الشمام أو البطيخ الأصفر أو الخربيز , 8 ملاعق طعام من البوظة , صلصة الشوكولا , لوز مفروم خشن .
طريقة التحضير :
تقطع شريحة من أعلى كل رأس شمام صغير بمتن السكين لجعل أطرافها محززة . تنزع البذور من داخل كل رأس شمام ويجفف داخله بواسطة محرمة ورقية للتخلص من الرطوبة , تصب ملعقتان طعام من أي نوع من البوظة داخل كل رأس شمام وتسكب فوقها صلصة الشوكولا , يزين رأس الشمام باللوز المفروم خشن ويقدم فوراً بمثابة نوع منعش من الحلوى الصيفية , يفضل إستخدام بوظة الفانيلا .
المقادير :
4 رؤوس صغيرة من الشمام أو البطيخ الأصفر أو الخربيز , 8 ملاعق طعام من البوظة , صلصة الشوكولا , لوز مفروم خشن .
طريقة التحضير :
تقطع شريحة من أعلى كل رأس شمام صغير بمتن السكين لجعل أطرافها محززة . تنزع البذور من داخل كل رأس شمام ويجفف داخله بواسطة محرمة ورقية للتخلص من الرطوبة , تصب ملعقتان طعام من أي نوع من البوظة داخل كل رأس شمام وتسكب فوقها صلصة الشوكولا , يزين رأس الشمام باللوز المفروم خشن ويقدم فوراً بمثابة نوع منعش من الحلوى الصيفية , يفضل إستخدام بوظة الفانيلا .
