Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل الصلصة البيضاء ؟
المقادير :
كوبان من مرقة الدجاج - ملعقتا طعام ونصف من الدقيق - ملعقة طعام من الزبدة - رشة من جوزة الطيب والفلفل الأبيض - نصف كوب من الكريما الطازجة .
طريقة التحضير :
تسخن الزبدة مع الدقيق ثم يضاف إليهما الفلفل الأبيض وجوزة الطيب ثم تضاف من ثم مرقة الدجاج ويخلط المزيج بشريط معدني ويطهى حتى يتكثف ثم تضاف إليها الكريما الطازجة وتخلط معه .
المقادير :
كوبان من مرقة الدجاج - ملعقتا طعام ونصف من الدقيق - ملعقة طعام من الزبدة - رشة من جوزة الطيب والفلفل الأبيض - نصف كوب من الكريما الطازجة .
طريقة التحضير :
تسخن الزبدة مع الدقيق ثم يضاف إليهما الفلفل الأبيض وجوزة الطيب ثم تضاف من ثم مرقة الدجاج ويخلط المزيج بشريط معدني ويطهى حتى يتكثف ثم تضاف إليها الكريما الطازجة وتخلط معه .
