1. Mohamed Wahed

    Mohamed Wahed محرر

    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجائزة:
    36
    الجنس:
    ذكر

    طريقة - كيفية عمل الكراث مع البندورة ( الطماطم )

    الموضوع في 'مطبخ حصريات' بواسطة Mohamed Wahed, بتاريخ ‏30 ديسمبر 2016.

    ما هي طريقة - كيفية عمل الكراث مع البندورة ( الطماطم ) ؟

    الكمية تكفي 4 أشخاص .

    طريقة التحضير :

    نقوم بتقطيع أربع أكواب ونصف من الكراث إلى أقسام طويلة , ثم توضع في المقلاه مع بشر ليمونة حامضية وأربع ملاعق من عصير الحامض , و3 ملاعق من الماء , ثم يغطى القدر بورق مقاوم للزيت ويطى لمدة 10 دقائق ثم نضيف كوبان ونصف من عصير الطماطم وملعقة صغيرة من السكر ويطهى لمدة 5 دقائق ويرش فوقها زيت الزيتون ويتبل بالفلفل الأسود المطحون .
     

مشاركة هذه الصفحة