Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل المشوك بالكاكاو ؟
المقادير :
250 غ من مارغرين طرية , 2 كؤوس من السكر الطب , 2 صفار بيض , 2 ملاعق كبرة من الكاكاو , نصف كيس من الخميرة الفورية , الفرينة , 2 بياض بيض , الكاكاو مرحي , حلوة فضية .
طريقة التحضير :
ونخلط بكف اليد المارغرين والسكر وصفار البيض والكاكاو مع الخلط ثم نضيف الخميرة والفرينة شيئاً فشيئاً , حتى نتحصل على عجينة طرية , نشكل كويرات ونغطسها في بياض البيض مخفوق قليلاً ثم نغلفها بالكاكاو المرحي ونضعها مباشر في صحون ورقية ثم نشكل فوق كل واحدة وردة بواسطة اللمبوط ونزين وسطها بالحلوة الفضية , ثم نضعها في صفيحة وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة ثم تخرج وتترك لتبرد .
المقادير :
250 غ من مارغرين طرية , 2 كؤوس من السكر الطب , 2 صفار بيض , 2 ملاعق كبرة من الكاكاو , نصف كيس من الخميرة الفورية , الفرينة , 2 بياض بيض , الكاكاو مرحي , حلوة فضية .
طريقة التحضير :
ونخلط بكف اليد المارغرين والسكر وصفار البيض والكاكاو مع الخلط ثم نضيف الخميرة والفرينة شيئاً فشيئاً , حتى نتحصل على عجينة طرية , نشكل كويرات ونغطسها في بياض البيض مخفوق قليلاً ثم نغلفها بالكاكاو المرحي ونضعها مباشر في صحون ورقية ثم نشكل فوق كل واحدة وردة بواسطة اللمبوط ونزين وسطها بالحلوة الفضية , ثم نضعها في صفيحة وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقة إلى 20 دقيقة ثم تخرج وتترك لتبرد .
