Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل برغل مفلفل ؟
يعتبر البرغل المفلفل بديل الأرز المفلفل ، ويستخدم ويمكن تناوله مع جميع أنواع اليخاني وسوف نتعرف على كيفية طهي البرغل المفلفل وهي كالتالي :
المقادير :
-1 ملعقتان كبيرتان من الزبدة .
-22.5 من البرغل الخشن المغسول .
-3 أربعة أكواب من المياه .
-5 ملعقة صغيرة من الملح .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع الزبدة على النار في وعاء حتى تسيح الزبدة ثم نقوم بوضع البرغل على نار متوسطة وذلك مع التقليب لمدة 5 دقائق ، ثم بعد ذلك نضيف الفلفل والملح والماء على البرغل مع التقليب ونتركه حتى يغلي ، ثم نقوم بتخفيف الحرارة ثم يغطى وبعد ذلك نتركه من 25-20 دقيقة ثم نقوم بقلبه عفي طبق الغرف .
يعتبر البرغل المفلفل بديل الأرز المفلفل ، ويستخدم ويمكن تناوله مع جميع أنواع اليخاني وسوف نتعرف على كيفية طهي البرغل المفلفل وهي كالتالي :
المقادير :
-1 ملعقتان كبيرتان من الزبدة .
-22.5 من البرغل الخشن المغسول .
-3 أربعة أكواب من المياه .
-5 ملعقة صغيرة من الملح .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع الزبدة على النار في وعاء حتى تسيح الزبدة ثم نقوم بوضع البرغل على نار متوسطة وذلك مع التقليب لمدة 5 دقائق ، ثم بعد ذلك نضيف الفلفل والملح والماء على البرغل مع التقليب ونتركه حتى يغلي ، ثم نقوم بتخفيف الحرارة ثم يغطى وبعد ذلك نتركه من 25-20 دقيقة ثم نقوم بقلبه عفي طبق الغرف .
