Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل بسترما مع بيض الفري ؟
الكمية تكفي 4 أشخاص .
المقادير :
1- 6 شرائح بسترما , 8 شرائح من خبز الساندويش .
2- 8 بيضات من الفري . زبدة لدهن شرائح الخبز .
طريقة التحضير :
نقوم بتحميص شرائح الخبز قليلاً في الفرن وتخرج وتدهن بالزبدة , ثم نضع فوق شرائح الخبز البسترما ثم نقوم بتسخين مقلاه غير لاصقة ثم نضع فيها القليل من الزيت ويقلى فيها البيض بمعدل بيضة كل مرة ثم توضع كل بيضة على شريحة خبز ثم نرش القليل من الملح والفلفل الأسود .
الكمية تكفي 4 أشخاص .
المقادير :
1- 6 شرائح بسترما , 8 شرائح من خبز الساندويش .
2- 8 بيضات من الفري . زبدة لدهن شرائح الخبز .
طريقة التحضير :
نقوم بتحميص شرائح الخبز قليلاً في الفرن وتخرج وتدهن بالزبدة , ثم نضع فوق شرائح الخبز البسترما ثم نقوم بتسخين مقلاه غير لاصقة ثم نضع فيها القليل من الزيت ويقلى فيها البيض بمعدل بيضة كل مرة ثم توضع كل بيضة على شريحة خبز ثم نرش القليل من الملح والفلفل الأسود .
