Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل بسكويت المادلين ؟
الكمية تكفي 5 أشخاص .
المقادير :
1- 3 بيضات , نصف كوب من السكر .
2- رشة فانيليا . نصف كوب من الدقيق .
طريقة التحضير :
نقوم أولاً بتحمية الفرن . ثم نقوم بخفق البيض والسكر حتى يصبح المزيج كثيف ثم نضيف الفانيليا والدقيق إلى المزيج , ثم تدهن صينية المادلين بالزبدة ويرش فوقها الدقيق ثم يسكب فوقها المزيج ويخبز في الفرن لمدة 10 دقائق وإذا تبقي من المزيج يمكن أن يوضع في الثلاجة لحين خبز الصينية الأولى بعد خبز البسكويت وتركة يبرد نضع مربى المشمش بين قطعتين من البسكوت ثم يرش السكر الناعم .
الكمية تكفي 5 أشخاص .
المقادير :
1- 3 بيضات , نصف كوب من السكر .
2- رشة فانيليا . نصف كوب من الدقيق .
طريقة التحضير :
نقوم أولاً بتحمية الفرن . ثم نقوم بخفق البيض والسكر حتى يصبح المزيج كثيف ثم نضيف الفانيليا والدقيق إلى المزيج , ثم تدهن صينية المادلين بالزبدة ويرش فوقها الدقيق ثم يسكب فوقها المزيج ويخبز في الفرن لمدة 10 دقائق وإذا تبقي من المزيج يمكن أن يوضع في الثلاجة لحين خبز الصينية الأولى بعد خبز البسكويت وتركة يبرد نضع مربى المشمش بين قطعتين من البسكوت ثم يرش السكر الناعم .
