Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل تارت بالمعجون ؟
المقادير :
4 بيضات , كأس سكر , ملعقة كبيرة من الكاكاو , كأس مارغرين مذابة , 2 أكياس خميرة فورية , الفرينة , معجون المشماش .
طريقة التحضير :
نضع في إناء البيض والسكر والمارغرين ونخلط الكل جيداً بكف اليد ثم نضيف الخميرة وقليل من الفررينة ثم نقسم الخليط إلى قسمين , ثم نضيف إلى الخليط الأول الفرينة , حتى نتحصل على عجين طري ومتماسك , ثم نضيف إلى الخليط الثاني ملعقة الكاكاو والفرينة حتى نتحصل على عجين متماسك , ثم نضع في العجين الأول في قالب مدهون ونغطيه بطبقة من المعجون ثم نأخذ العجين الثاني ونبشره بواسطة مباشرة على كل المساحة , ندخل القالب الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ثم نخرجه من الفرن ونقطع الحلوة حسب الذوق إلى مربعات .
المقادير :
4 بيضات , كأس سكر , ملعقة كبيرة من الكاكاو , كأس مارغرين مذابة , 2 أكياس خميرة فورية , الفرينة , معجون المشماش .
طريقة التحضير :
نضع في إناء البيض والسكر والمارغرين ونخلط الكل جيداً بكف اليد ثم نضيف الخميرة وقليل من الفررينة ثم نقسم الخليط إلى قسمين , ثم نضيف إلى الخليط الأول الفرينة , حتى نتحصل على عجين طري ومتماسك , ثم نضيف إلى الخليط الثاني ملعقة الكاكاو والفرينة حتى نتحصل على عجين متماسك , ثم نضع في العجين الأول في قالب مدهون ونغطيه بطبقة من المعجون ثم نأخذ العجين الثاني ونبشره بواسطة مباشرة على كل المساحة , ندخل القالب الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ثم نخرجه من الفرن ونقطع الحلوة حسب الذوق إلى مربعات .
