Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل تورتة التفاح ؟
الكمية تكفي من 4 إلى 5 إشخاص :
المقادير :
1- ملعقة صغيرة من القرفة , 250 جرام من زبدة المرغيرين أو الزبدة القليلة الدسم .
2- نصف كوب من السكر البني , 200 جرام من العجينة الجاهزة , من 7 إلى 8 تفاحات خضراء مقشرة ومقسمة إلى 4 .
طريقة التحضير :
نقوم بتذويب زبدة المرغرين في قعر الصينية غير لاصقة ونضع السكر البني ونقوم برص قطع التفاح طبقتين أو ثلاث طبقات فوق السكر مع رش بين الطبقات بعض القرفة يغطى سطح التورتة بطبقة سميكة من العجينة الجاهزة وتثقب العجينة بواسطة شوكة تخبز التورتة لمدة 60 دقيقة في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطح التورتة وردياً تخرج الصينية وتترك لمدة 10 دقائق وتقلب وتقدم التورتة مع القشدة الطازجة .
الكمية تكفي من 4 إلى 5 إشخاص :
المقادير :
1- ملعقة صغيرة من القرفة , 250 جرام من زبدة المرغيرين أو الزبدة القليلة الدسم .
2- نصف كوب من السكر البني , 200 جرام من العجينة الجاهزة , من 7 إلى 8 تفاحات خضراء مقشرة ومقسمة إلى 4 .
طريقة التحضير :
نقوم بتذويب زبدة المرغرين في قعر الصينية غير لاصقة ونضع السكر البني ونقوم برص قطع التفاح طبقتين أو ثلاث طبقات فوق السكر مع رش بين الطبقات بعض القرفة يغطى سطح التورتة بطبقة سميكة من العجينة الجاهزة وتثقب العجينة بواسطة شوكة تخبز التورتة لمدة 60 دقيقة في فرن درجة حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى يصبح سطح التورتة وردياً تخرج الصينية وتترك لمدة 10 دقائق وتقلب وتقدم التورتة مع القشدة الطازجة .
