Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل جاتوه الشوكولاه ؟
المقادير :
كوبان ونصف من الدقيق - كوب من الزيت النباتي - ثلاثة أرباع الكوب من مسحوق الكاكاو - كوبان من السكر - 6 بيضات في حرارة الغرفة - فانيلا - كوب من الحليب في حرارة الغرفة - ملعقتان صغيرتان ونصف من الباكنغ باودر - مربة مشمش - سكر شعرية .
طريقة التحضير :
يحمى الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت ثم يخفق البيض ليصبح شاحب اللون ثم يضاف السكر والزيت والفانيلا والحليب ثم ينخل مسحوق الكاكاو مع الباكينغ بودر والدقيق ويضاف هذا الخليط لمزيج البيض ثم يدعك المزيج جيداً ليصبح قشدياً ثم يدهن 12 قالب مافن بالزبدة ويرش فوقها الدقيق ثم يسكب المزيج في قولب المافن حتى يملأ ثلاثة أرباعها ويخبز في الفرن حتى ينضج الجاتوه ثم تخرج القوالب من الفرن وتترك ليبرد ثم يدهن سطح قطع الجاتوه بمربى المشمش ويرش عليها سكر الشعرية الملون .
المقادير :
كوبان ونصف من الدقيق - كوب من الزيت النباتي - ثلاثة أرباع الكوب من مسحوق الكاكاو - كوبان من السكر - 6 بيضات في حرارة الغرفة - فانيلا - كوب من الحليب في حرارة الغرفة - ملعقتان صغيرتان ونصف من الباكنغ باودر - مربة مشمش - سكر شعرية .
طريقة التحضير :
يحمى الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت ثم يخفق البيض ليصبح شاحب اللون ثم يضاف السكر والزيت والفانيلا والحليب ثم ينخل مسحوق الكاكاو مع الباكينغ بودر والدقيق ويضاف هذا الخليط لمزيج البيض ثم يدعك المزيج جيداً ليصبح قشدياً ثم يدهن 12 قالب مافن بالزبدة ويرش فوقها الدقيق ثم يسكب المزيج في قولب المافن حتى يملأ ثلاثة أرباعها ويخبز في الفرن حتى ينضج الجاتوه ثم تخرج القوالب من الفرن وتترك ليبرد ثم يدهن سطح قطع الجاتوه بمربى المشمش ويرش عليها سكر الشعرية الملون .
