Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل جاتوه بالفاكهة والكاسترد ؟
المقادير :
12 قطعة جاتوه كبيرة الحجم , كوب من صلصة الكاسترد , فاكهة ملونة مثل الفراولة والدراق والكيوي .
قطع الجاتوه : ثلثا الكوب من السكر , كوب وربع من الزبدة , فانيلا , 5 بيضات في حرارة الغرفة , 3 أكواب من الدقيق , ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر , كوب من الحليب , رشة ملح .
طريقة التحضير :
تقطع كل قطعة جاتوه إلى شريحتين أفقيتين , توضع الشريحة السفلية في طبق التقديم ويسكب فوقها مقدار ملعقتي طعام من الكاسترد , ثم تبسط فوقها الطبقة الثانية من الجاتوه , ثم يسكب فوقها المزيد من الكاسترد , تزين كل قطعة من الجاتوه بالمزيد من الفاكهة وتقدم بمثابة حلوى طازجة .
تحضير قطع الجاتوه : يحمى الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت , ثم يدهن 12 قالب جاتوه صغير بالزيت ويرش فوقها الدقيق , ثم يخفق السكر مع الزبدة والفانيلا والبيض في وعاء كبير للحصول على مزيج ناعم قشدي , يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر والملح , يخفق هذا المزيج مع الحليب تدريجياً , ثم يسكب المزيج في قوالب الجاتوه ويخبز في الفرن لمدة 55 دقيقة وتترك قطع الجاتوه حتى تبرد ثم ترفع من القوالب .
المقادير :
12 قطعة جاتوه كبيرة الحجم , كوب من صلصة الكاسترد , فاكهة ملونة مثل الفراولة والدراق والكيوي .
قطع الجاتوه : ثلثا الكوب من السكر , كوب وربع من الزبدة , فانيلا , 5 بيضات في حرارة الغرفة , 3 أكواب من الدقيق , ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر , كوب من الحليب , رشة ملح .
طريقة التحضير :
تقطع كل قطعة جاتوه إلى شريحتين أفقيتين , توضع الشريحة السفلية في طبق التقديم ويسكب فوقها مقدار ملعقتي طعام من الكاسترد , ثم تبسط فوقها الطبقة الثانية من الجاتوه , ثم يسكب فوقها المزيد من الكاسترد , تزين كل قطعة من الجاتوه بالمزيد من الفاكهة وتقدم بمثابة حلوى طازجة .
تحضير قطع الجاتوه : يحمى الفرن على درجة 350 درجة فهرنهايت , ثم يدهن 12 قالب جاتوه صغير بالزيت ويرش فوقها الدقيق , ثم يخفق السكر مع الزبدة والفانيلا والبيض في وعاء كبير للحصول على مزيج ناعم قشدي , يخلط الدقيق مع الباكينغ باودر والملح , يخفق هذا المزيج مع الحليب تدريجياً , ثم يسكب المزيج في قوالب الجاتوه ويخبز في الفرن لمدة 55 دقيقة وتترك قطع الجاتوه حتى تبرد ثم ترفع من القوالب .
