Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل حساء المعكرونة ؟
المقادير :
1- جزرتان مقطعتان مكعبات صغيرة , صدر من الدجاج مقطع مكعبات صغيرة , عود كرفس مقطع مكعبات صغيرة , 5 أكواب من مرق الدجاج , نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .
2- نصف رأس فلفل أحمر , نصف كوب من حبوب الذرة .
طريقة التحضير :
نقوم بتسخين خمس أكواب من مرق الدجاج وتضاف له المعكرونة والجزر والكرفس ولحم الدجاج والذرة ومكعبات الفلفل والفلفل الأبيض يطهى الكل فوق النار حتى يطهى الخضار والمعكرونة ويترك الحساء فوق نار متوسطة أما إذا بقى الحساء في القدر لمدة ساعتين تمتص المعكرونة كل المرق لذلك يجب إضافة كوب أخر من مرق الدجاج وتسخين الحساء مجدداً في حال تناوله في وقت أخر .
المقادير :
1- جزرتان مقطعتان مكعبات صغيرة , صدر من الدجاج مقطع مكعبات صغيرة , عود كرفس مقطع مكعبات صغيرة , 5 أكواب من مرق الدجاج , نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .
2- نصف رأس فلفل أحمر , نصف كوب من حبوب الذرة .
طريقة التحضير :
نقوم بتسخين خمس أكواب من مرق الدجاج وتضاف له المعكرونة والجزر والكرفس ولحم الدجاج والذرة ومكعبات الفلفل والفلفل الأبيض يطهى الكل فوق النار حتى يطهى الخضار والمعكرونة ويترك الحساء فوق نار متوسطة أما إذا بقى الحساء في القدر لمدة ساعتين تمتص المعكرونة كل المرق لذلك يجب إضافة كوب أخر من مرق الدجاج وتسخين الحساء مجدداً في حال تناوله في وقت أخر .
