Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل حلوى الكراميل والشوكولاتة ؟
المقادير :
علبة من الحليب المركز والمحلى , كيلو من الشوكولاتة السوداء قوالب ورقية , 250 جرام من الجوز , الحلوى الملونة المهرمشة .
طريقة التحضير :
الكراميل : في طنجرة ضغط نفرغ لتر ونصف من الماء ونضع علبة الحليب المركز ونقفل الطنجرة ونتركها تنضج لمدة لمدة 45 دقيقة وبع أن تبرد العلبة نفتحها , ثم تذوب الشوكولاتة في حمام مريم ونفرغ مقدار ملعقة صغيرة منها في قوالب ورقية , ونضع فوقهاه نصف ملعقة صغيرة من الكراميل وربع حبة من الجوز ثم نغطيها بمقدار ملعقة صغيرة أخرى من الشوكولاتة المذابة , نزين الحلوى بنصف حبة من الجوز أو بالحلوى الملونة حسب الزوق ونحتفظ بها في الثلاجة حتى تبرد ونقدمها .
المقادير :
علبة من الحليب المركز والمحلى , كيلو من الشوكولاتة السوداء قوالب ورقية , 250 جرام من الجوز , الحلوى الملونة المهرمشة .
طريقة التحضير :
الكراميل : في طنجرة ضغط نفرغ لتر ونصف من الماء ونضع علبة الحليب المركز ونقفل الطنجرة ونتركها تنضج لمدة لمدة 45 دقيقة وبع أن تبرد العلبة نفتحها , ثم تذوب الشوكولاتة في حمام مريم ونفرغ مقدار ملعقة صغيرة منها في قوالب ورقية , ونضع فوقهاه نصف ملعقة صغيرة من الكراميل وربع حبة من الجوز ثم نغطيها بمقدار ملعقة صغيرة أخرى من الشوكولاتة المذابة , نزين الحلوى بنصف حبة من الجوز أو بالحلوى الملونة حسب الزوق ونحتفظ بها في الثلاجة حتى تبرد ونقدمها .
