Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل حلوى الكوك والشوكولاتة ؟
المقادير :
400 جرام من الكوك , علبة من الحليب المركز والملحى , نصف ملعقة صغيرة من المسكة الحرة المدقوقة .
للتزيين : 100 جرام من الكوك , 250 جرام من قطع الشوكولا , 100 جرام من اللوظز المسلوق والمهرمش .
طريقة التحضير :
نقوم بطحن الكوك في المطحنة ونضعه في إناء ثم نخلط الكوك مع الحليب المركز وننسم بالمسكة الحرة ةنقسم الخليط إلى قسمين ونشكله بإحدى الطريقيتين التاليتين :
الإقتراح الأول : نحضر العجين على شكل هلاليات صغيرة ونضعها في الكوك نصفف الحلوى في صينية فرن وندخل الحلوى إلى الفرن الساخن ودرجة حرارته 180 درجة لمدة 7 دقائق وتقدم باردة .
الإقتراح الثاني : نحضر كويرات من خليط الكوك ونكسوها بالشوكولاتة المذابة في حمام مريم ونضعها في قوالب ورقية ونرشها باللوز وندخلها الثلاجة لتبرد ثم تقدم .
المقادير :
400 جرام من الكوك , علبة من الحليب المركز والملحى , نصف ملعقة صغيرة من المسكة الحرة المدقوقة .
للتزيين : 100 جرام من الكوك , 250 جرام من قطع الشوكولا , 100 جرام من اللوظز المسلوق والمهرمش .
طريقة التحضير :
نقوم بطحن الكوك في المطحنة ونضعه في إناء ثم نخلط الكوك مع الحليب المركز وننسم بالمسكة الحرة ةنقسم الخليط إلى قسمين ونشكله بإحدى الطريقيتين التاليتين :
الإقتراح الأول : نحضر العجين على شكل هلاليات صغيرة ونضعها في الكوك نصفف الحلوى في صينية فرن وندخل الحلوى إلى الفرن الساخن ودرجة حرارته 180 درجة لمدة 7 دقائق وتقدم باردة .
الإقتراح الثاني : نحضر كويرات من خليط الكوك ونكسوها بالشوكولاتة المذابة في حمام مريم ونضعها في قوالب ورقية ونرشها باللوز وندخلها الثلاجة لتبرد ثم تقدم .
