Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل حلويات باردة بالطلية ؟
المقادير :
كأس من الكاكاو المرحي , كأس من جوز الهند , علبة بيمو مرحية ( بسكوي ) , علبة صغيرة من حلوة الترك , معجون المشماش .
للطلية : 125 غ لحضة غبرة , ملعقة كبيرة من المارغرين المذابة , صفار بيضة واحدة , 2 ملاعق كبيرة من السكر الرطب , ملعقة كبيرة من الكاكاو , نصف كأس من القهوة ( باردة ) .
طريقة التحضير :
نضع في طبق كبير البيمو والكاكاو وجوز الهند وحلو الترك ثم نجمع الخليط بالمعجون حتى نتحصل على عجين متماسك , ثم نتركه يرتاح في ثلاجة لمدة نصف ساعة بسمك 1 سم ثم نقطعه إلى دوائر بواسطة كأس شاي نطلي وجه الحلوى ونزينهابحبات القهوة , تقدم الحلوة في طبق فضة .
تحضير الطلية : نضع في إناء اللحضة والمارغرين والسكر وصفار البيضة والكاكاو والقهوة ونخلط الكل جيداً بواسطة خلاط كهربائي .
المقادير :
كأس من الكاكاو المرحي , كأس من جوز الهند , علبة بيمو مرحية ( بسكوي ) , علبة صغيرة من حلوة الترك , معجون المشماش .
للطلية : 125 غ لحضة غبرة , ملعقة كبيرة من المارغرين المذابة , صفار بيضة واحدة , 2 ملاعق كبيرة من السكر الرطب , ملعقة كبيرة من الكاكاو , نصف كأس من القهوة ( باردة ) .
طريقة التحضير :
نضع في طبق كبير البيمو والكاكاو وجوز الهند وحلو الترك ثم نجمع الخليط بالمعجون حتى نتحصل على عجين متماسك , ثم نتركه يرتاح في ثلاجة لمدة نصف ساعة بسمك 1 سم ثم نقطعه إلى دوائر بواسطة كأس شاي نطلي وجه الحلوى ونزينهابحبات القهوة , تقدم الحلوة في طبق فضة .
تحضير الطلية : نضع في إناء اللحضة والمارغرين والسكر وصفار البيضة والكاكاو والقهوة ونخلط الكل جيداً بواسطة خلاط كهربائي .
