Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل رزمة السلمون ؟
المقادير :
1- ملعقة كبيرة من الجبنة القشدية , 100 جرام من شرائح السلمون المدخن , ربع ملعقة صغيرة من الشبت , نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون , بصلة خضراء مسلوقة في الماء لمدة 30 ثانية , نصف ملعقة صغيرة من البصل المفروم .
2- رشة من بشر الليمون , كرات أفوكاومفرومة , أوراق خس للزينة , شرائح ليمون , كافيار أسود للزينة .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع شرائح السلمون في طبق مسطح , تخلط الجبنة القشدية مع الشبت والبصل وبشر الليمون وعصير الليمون وتوضع ملعقة كبيرة من المزيج فوق شرائح السلمون , ثم تطوى الحواف الأربعة للسلمون على شكل رزمة , تربط رزمة السلمون بالبصل الأخضر , تقدم رومة السلمون مع كرات الأفوكادو وشرائح الليمون والخس الأخضر , يمكن تقديمه مع الخبز الأسمر .
المقادير :
1- ملعقة كبيرة من الجبنة القشدية , 100 جرام من شرائح السلمون المدخن , ربع ملعقة صغيرة من الشبت , نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون , بصلة خضراء مسلوقة في الماء لمدة 30 ثانية , نصف ملعقة صغيرة من البصل المفروم .
2- رشة من بشر الليمون , كرات أفوكاومفرومة , أوراق خس للزينة , شرائح ليمون , كافيار أسود للزينة .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع شرائح السلمون في طبق مسطح , تخلط الجبنة القشدية مع الشبت والبصل وبشر الليمون وعصير الليمون وتوضع ملعقة كبيرة من المزيج فوق شرائح السلمون , ثم تطوى الحواف الأربعة للسلمون على شكل رزمة , تربط رزمة السلمون بالبصل الأخضر , تقدم رومة السلمون مع كرات الأفوكادو وشرائح الليمون والخس الأخضر , يمكن تقديمه مع الخبز الأسمر .
