Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل سابلي باللوز المنسل ؟
المقادير :
العجينة : 250 جم من مارغرين طرية , 150 جم سكر ناعم , 200 جم مازينة , بيضة واحدة , كيس خميرة فورية , ملعقة صغيرة من الفانيلا , فريتة .
التزيين : جيلاتين , لوز منسل .
طريقة التحضير :
في إناء أخلطي المارغرين والسكر والفانيلا ثم ضيفي البيض واخلطي الكل , ثم ضيفي بعدها الخميرة المايزينة والفريتة حتى تتحصلي على عجينة سابلي وعلى طاولة عمل وبواسطة الحلال أبسطي العجينة بسمك 1 سم , قطعي دوائر قطرها 4 سم بواسطة مول , ضعيها على صينية وأدخليها للطهي لمدة 15 دقيقة فور خروجها من الفرن وأعيدي تقطيعها بنفس المول , حتى تحافظ على نفس الشكل وأتركيها تبردى ثم إرحي بقايا الحلوى ثم ألصقي الحلوى مثنى مثنى بواسطة الجيلاتين وإطلي الحواف بالجيلاتين , رمدي الحلوى في بقايا الحلوى المرحية , للإنتهاء إطلي سطح الحلوى بالجيلاتين وزيني باللوز المنسل وتقدم في حاويات .
المقادير :
العجينة : 250 جم من مارغرين طرية , 150 جم سكر ناعم , 200 جم مازينة , بيضة واحدة , كيس خميرة فورية , ملعقة صغيرة من الفانيلا , فريتة .
التزيين : جيلاتين , لوز منسل .
طريقة التحضير :
في إناء أخلطي المارغرين والسكر والفانيلا ثم ضيفي البيض واخلطي الكل , ثم ضيفي بعدها الخميرة المايزينة والفريتة حتى تتحصلي على عجينة سابلي وعلى طاولة عمل وبواسطة الحلال أبسطي العجينة بسمك 1 سم , قطعي دوائر قطرها 4 سم بواسطة مول , ضعيها على صينية وأدخليها للطهي لمدة 15 دقيقة فور خروجها من الفرن وأعيدي تقطيعها بنفس المول , حتى تحافظ على نفس الشكل وأتركيها تبردى ثم إرحي بقايا الحلوى ثم ألصقي الحلوى مثنى مثنى بواسطة الجيلاتين وإطلي الحواف بالجيلاتين , رمدي الحلوى في بقايا الحلوى المرحية , للإنتهاء إطلي سطح الحلوى بالجيلاتين وزيني باللوز المنسل وتقدم في حاويات .
