Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل سلطة البرتال مع لحم سيرانو ؟
المقادير :
1- بصلة خضراء مقطعة لشرائح .
2- حبات من البرتقال مستخرج منها اللب والبرش .
3- سبانخ , توابل , لحم سيرانو , زيت .
طريقة التحضير :
نقوم بإستخراج البرش واللب من حبات البرتقال , ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع البرتقال إلى أقسام كثيرة , ثم تخلط بعدها مع بصلة مقطعة إلى شرائح وسبانخ وتضاف إليها التوابل , توزع السلطة ولحم سيرانو على أربعة أطباق , ثم يسكب الزيت فوق السلطة التي تقدم مع الكثير من الخبز المحمص الساخن .
المقادير :
1- بصلة خضراء مقطعة لشرائح .
2- حبات من البرتقال مستخرج منها اللب والبرش .
3- سبانخ , توابل , لحم سيرانو , زيت .
طريقة التحضير :
نقوم بإستخراج البرش واللب من حبات البرتقال , ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع البرتقال إلى أقسام كثيرة , ثم تخلط بعدها مع بصلة مقطعة إلى شرائح وسبانخ وتضاف إليها التوابل , توزع السلطة ولحم سيرانو على أربعة أطباق , ثم يسكب الزيت فوق السلطة التي تقدم مع الكثير من الخبز المحمص الساخن .
