Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل سلطة الدجاج المدخن ؟
المقادير :
3 رؤوس أنديف ( خس بلجيكي ) , كوب من لحم الدجاج المدخن المقطع إلى شرائح , أوراق خس من أنواع وألوان مختلفة , نصف كوب من جبنة الغرويار المقطعة لشرائح رقيقة , بعض من حبات الطماطم الصغيرة الحجم للزينة .
للصلصة : ربع باقة من النعناع أو الحبق الطازج , ملعقتان صغيرتان من الخردل , نصف كوب من زيت الزيتون , ربع كوب من عصير الليمون .
طريقة التحضير :
تفتت أوراق الخس الملونة إلى قطع صغيرة وتوضع في طبق السلطة , توزع أوراق الأندليف على جانب الطبق وتزين بحبات الطماطم الصغيرة , توزع فوقها الجبنة وشرائح الدجاج المدخن والصلصة .
المقادير :
3 رؤوس أنديف ( خس بلجيكي ) , كوب من لحم الدجاج المدخن المقطع إلى شرائح , أوراق خس من أنواع وألوان مختلفة , نصف كوب من جبنة الغرويار المقطعة لشرائح رقيقة , بعض من حبات الطماطم الصغيرة الحجم للزينة .
للصلصة : ربع باقة من النعناع أو الحبق الطازج , ملعقتان صغيرتان من الخردل , نصف كوب من زيت الزيتون , ربع كوب من عصير الليمون .
طريقة التحضير :
تفتت أوراق الخس الملونة إلى قطع صغيرة وتوضع في طبق السلطة , توزع أوراق الأندليف على جانب الطبق وتزين بحبات الطماطم الصغيرة , توزع فوقها الجبنة وشرائح الدجاج المدخن والصلصة .
