Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل سلطة الفطر والجوز ؟
المقادير :
علبة من حبات الفطر الكاملة مصفاه , نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى , بصلة متوسطة مفرومة ناعم , نصف كوب من الجوز الفروم خشن , ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف حريف , ملعقة صغيرة من معجون الطماطم عصير ليمونة , ربع باقة من البقدونس المفروم , رأس فلفل أحمر حريف مفروم ناعم , ربع كوب من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
يخلط الفطر مع الزيتون والجوز المفروم خشن , ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل وعصير الليمون والفلفل الحريف المفروم وزيت الزيتون , ثم يضاف البقدونس المفروم , ثم تسكب هذه السلطة في طربق التقديم وتقدم كنوع من المقبلات مع الخبز العربي .
المقادير :
علبة من حبات الفطر الكاملة مصفاه , نصف كوب من الزيتون الأسود المنزوع النوى , بصلة متوسطة مفرومة ناعم , نصف كوب من الجوز الفروم خشن , ملعقة طعام من معجون الفلفل نصف حريف , ملعقة صغيرة من معجون الطماطم عصير ليمونة , ربع باقة من البقدونس المفروم , رأس فلفل أحمر حريف مفروم ناعم , ربع كوب من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
يخلط الفطر مع الزيتون والجوز المفروم خشن , ومعجون الطماطم ومعجون الفلفل وعصير الليمون والفلفل الحريف المفروم وزيت الزيتون , ثم يضاف البقدونس المفروم , ثم تسكب هذه السلطة في طربق التقديم وتقدم كنوع من المقبلات مع الخبز العربي .
