Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل سلطة النخاعات ؟
الكمية تكفي من 2 إلى 3 أشخاص وهو كالتالي :
المقادير :
1- بقدونس , 6 نخاعات , بصل أخضر , عصير الليمون , زيت نباتي أو زيتون .5 حبات من البهار الحلو .
طريقة التحضير :
نقوم بتنظيف النخاعات ثم نقوم بطهيها في ماء مملح لمدة 20 دقيقة مع ورقة غار وبصلة واحدة مفرومة و4 إلى 5 حبات من البهار الحلو وتصفي النخاعات وتقطع قطع كبيرة , ثم نقوم بخلطها مع البقدونس المفروم والبصل وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون ويقدم من أنوع المقبلات .
الكمية تكفي من 2 إلى 3 أشخاص وهو كالتالي :
المقادير :
1- بقدونس , 6 نخاعات , بصل أخضر , عصير الليمون , زيت نباتي أو زيتون .5 حبات من البهار الحلو .
طريقة التحضير :
نقوم بتنظيف النخاعات ثم نقوم بطهيها في ماء مملح لمدة 20 دقيقة مع ورقة غار وبصلة واحدة مفرومة و4 إلى 5 حبات من البهار الحلو وتصفي النخاعات وتقطع قطع كبيرة , ثم نقوم بخلطها مع البقدونس المفروم والبصل وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون ويقدم من أنوع المقبلات .
