Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل سوشي الفاكهة ؟
المقادير :
300 جرام من الأرز القصير الحبة , كوب وربع الكوب من الماء , ملعقتا طعام من السكر , ملعقة طعام من خلاصة جوز الهند المنكهة , 3 ملاعق طعام من حليب جوز الهند , فاهة موسمية مثل الفراولة والكيوي والبابايا والمندرين والتوت .
طريقة التحضير :
يغسل الأرز جيداً ثم يصفى ويوضع بعدها مع الماء في قدر على النار حتى الغليان ثم نهديء النار لمدة 15 دقيقة حتى يمتص كل الماء ويطهى , ينقل الأرز إلى وعاء كبير ثم يضاف له حليب جوز الهند والسكر وخلاصة جوز الهند ويخلط الكل معاً , تحضر أشكال سوشي صغيرة من هذا المزيج وتوزع الفاكهة الطازجة لتقديمها مع صلصة التوت والمانغا .
صلصة التوت أو المانغا : كوب من التوت مهروس مع ملعقة طعام من السكر أو رأس مانغا مقشر ومهروس .
المقادير :
300 جرام من الأرز القصير الحبة , كوب وربع الكوب من الماء , ملعقتا طعام من السكر , ملعقة طعام من خلاصة جوز الهند المنكهة , 3 ملاعق طعام من حليب جوز الهند , فاهة موسمية مثل الفراولة والكيوي والبابايا والمندرين والتوت .
طريقة التحضير :
يغسل الأرز جيداً ثم يصفى ويوضع بعدها مع الماء في قدر على النار حتى الغليان ثم نهديء النار لمدة 15 دقيقة حتى يمتص كل الماء ويطهى , ينقل الأرز إلى وعاء كبير ثم يضاف له حليب جوز الهند والسكر وخلاصة جوز الهند ويخلط الكل معاً , تحضر أشكال سوشي صغيرة من هذا المزيج وتوزع الفاكهة الطازجة لتقديمها مع صلصة التوت والمانغا .
صلصة التوت أو المانغا : كوب من التوت مهروس مع ملعقة طعام من السكر أو رأس مانغا مقشر ومهروس .
