Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل شراب العرق سوس ؟
يعتبر من المشروبات الشهيرة في شهر رمضان وتشرب باردة وسوف نتعرف على كيفية عمله وهي كالتالي :
المقادير :
1- نصف كيلو من العرق سوس البودر .
2- ثلج مبشور .
3- قطعة من الشاش .
4- سكر حسب الرغبة .
5- ملعقة بيكربونات الصودا .
6- 15 كوب من الماء .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع مسحوق العرق سوس في قطعة الشاش وضيفي نصف كمية البيكربونات صبي 4 أكواب من الماء على الخليط وإدعكيه حتى يصبح لونه قاتم ، ثم أضيفي كمية البيكربونات المتبقية وأربطي قطعة الشاش وضعيها في إناء ثم ضعي الصرة في الأناء وضعي عليها الماء وقلبي الصرة من وقت لأخر من 6-8 ساعات ثم يقدم بارد ومحلى .
يعتبر من المشروبات الشهيرة في شهر رمضان وتشرب باردة وسوف نتعرف على كيفية عمله وهي كالتالي :
المقادير :
1- نصف كيلو من العرق سوس البودر .
2- ثلج مبشور .
3- قطعة من الشاش .
4- سكر حسب الرغبة .
5- ملعقة بيكربونات الصودا .
6- 15 كوب من الماء .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع مسحوق العرق سوس في قطعة الشاش وضيفي نصف كمية البيكربونات صبي 4 أكواب من الماء على الخليط وإدعكيه حتى يصبح لونه قاتم ، ثم أضيفي كمية البيكربونات المتبقية وأربطي قطعة الشاش وضعيها في إناء ثم ضعي الصرة في الأناء وضعي عليها الماء وقلبي الصرة من وقت لأخر من 6-8 ساعات ثم يقدم بارد ومحلى .
