Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل شوكولاته باللوز ؟
المقادير :
500 جرام من اللوز , 250 جرام من مسحوق السكر , ملعقة كبيرة من عصير البرتقال أو الليمون الحامض , 500 جرام من الشوكولاتة , ملعقتان كبيرتان من الزيت .
طريقة التحضير :
نقوم بسلق اللوز ونزيل القشر ثم نطحنه مع السكر وعصير البرتقال لنحصل على عجين لين , ثم نحضر قضباناً مربعة بعجين اللوز ثم نبسطها ونقطعها بالسكين على شكل مكعبات , نكسو مكعبات العجين اللوز بالشوكولا المذابة مع الزيت في حمام من البخار ونضعها فوق الشبكة لتجميد الشوكولا , نضغط على كل حلوى بظهر شوكة الأكل لزيينها وتقدم باردة مع مشروب ساخن أو بارد .
المقادير :
500 جرام من اللوز , 250 جرام من مسحوق السكر , ملعقة كبيرة من عصير البرتقال أو الليمون الحامض , 500 جرام من الشوكولاتة , ملعقتان كبيرتان من الزيت .
طريقة التحضير :
نقوم بسلق اللوز ونزيل القشر ثم نطحنه مع السكر وعصير البرتقال لنحصل على عجين لين , ثم نحضر قضباناً مربعة بعجين اللوز ثم نبسطها ونقطعها بالسكين على شكل مكعبات , نكسو مكعبات العجين اللوز بالشوكولا المذابة مع الزيت في حمام من البخار ونضعها فوق الشبكة لتجميد الشوكولا , نضغط على كل حلوى بظهر شوكة الأكل لزيينها وتقدم باردة مع مشروب ساخن أو بارد .
