Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل صلصة الجبن السريعة ؟
طريقة التحضير :
نقوم بتذويب ملعقتين طعام من الزبدة في قدر ويضاف لها 3 ملاعق من الدقيق وربع ملعقة صغيرة من الخردل المطحون ويقلى المزيج لمدة دقيقتين وترفع من على النار ونضيف لهم كوب وثلاث ملاعق من الحليب ويسخن مع التحريك إلى أن تغلي الصلصة ثم ترفع من على النار ونضيف ثلث الكوب من الجبن الشيدر المبشور وثلاث ملاعق من جبن بارما المبشور ثم نضيف القليل من الفلفل الحريف مع التقليب حتى تذوب الجبنة .
طريقة التحضير :
نقوم بتذويب ملعقتين طعام من الزبدة في قدر ويضاف لها 3 ملاعق من الدقيق وربع ملعقة صغيرة من الخردل المطحون ويقلى المزيج لمدة دقيقتين وترفع من على النار ونضيف لهم كوب وثلاث ملاعق من الحليب ويسخن مع التحريك إلى أن تغلي الصلصة ثم ترفع من على النار ونضيف ثلث الكوب من الجبن الشيدر المبشور وثلاث ملاعق من جبن بارما المبشور ثم نضيف القليل من الفلفل الحريف مع التقليب حتى تذوب الجبنة .
