Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل عزيزة ( حلوى مصرية ) ؟
الكمية تكفي 6 أشخاص .
المقادير :
1- كوبان من الحليب ممزوجان بكوب من القشدة , قطر وماء الزهر .
2- 10 إلى 15 قطعة من خبز التوست الأبيض , 500 جرام من جبنة الموزاريلا .
طريقة التحضير :
نقوم بخلط التوست مع الحليب والقشدة للحصول على عجينة متوسطة الكثافة ثم نقوم ببسط نصف العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزبد ثم تبسط جبنة الموزاريلا فوق العجينة ثم تغطى ببقية العجينة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح سطحها وردي ثم تخرج من الفرن ويسكب فوقها القطر ويزين محتوى الصينية بالقشدة .
الكمية تكفي 6 أشخاص .
المقادير :
1- كوبان من الحليب ممزوجان بكوب من القشدة , قطر وماء الزهر .
2- 10 إلى 15 قطعة من خبز التوست الأبيض , 500 جرام من جبنة الموزاريلا .
طريقة التحضير :
نقوم بخلط التوست مع الحليب والقشدة للحصول على عجينة متوسطة الكثافة ثم نقوم ببسط نصف العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزبد ثم تبسط جبنة الموزاريلا فوق العجينة ثم تغطى ببقية العجينة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح سطحها وردي ثم تخرج من الفرن ويسكب فوقها القطر ويزين محتوى الصينية بالقشدة .
