Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل غراتان لذيذ ؟
الكمية تكفي 4 أشخاص .
طريقة التحضير :
نقوم بتحمية الفرن مسبقاً على درجة حرارة 190 درجة مئوية , ثم نقوم بغلي كوبان من الحليب في قدر ثم تخفف النار ثم يضاف كوبان من القشدة المزدوجة ونصف كوب من جبن الغرويار المبشور وكيلو من البطاطا المقطعة إلى شرائح رقيقة ونصف ملعقة من جوز الطيب ثم نضيف التوابل ويترك المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ويصب المزيج فوق طبق مقاوم للحرارة ويرش فوقه نصف كوب من جبنة الغرويار المبشور ويطهى المزيج لمدة ساعة أو ساعة ونصف حتى يصبح اللون ذهبي .
الكمية تكفي 4 أشخاص .
طريقة التحضير :
نقوم بتحمية الفرن مسبقاً على درجة حرارة 190 درجة مئوية , ثم نقوم بغلي كوبان من الحليب في قدر ثم تخفف النار ثم يضاف كوبان من القشدة المزدوجة ونصف كوب من جبن الغرويار المبشور وكيلو من البطاطا المقطعة إلى شرائح رقيقة ونصف ملعقة من جوز الطيب ثم نضيف التوابل ويترك المزيج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ويصب المزيج فوق طبق مقاوم للحرارة ويرش فوقه نصف كوب من جبنة الغرويار المبشور ويطهى المزيج لمدة ساعة أو ساعة ونصف حتى يصبح اللون ذهبي .
