Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل فاكهة مشوية مع شراب الفاكهة ؟
الكمية تكفي 4 أشخاص ومدة الطهي 20 دقيقة .
المقادير :
للشراب : نصف قنينة من الخل الأحمر , 8 حبات فلفل أخضر طرية , 200 جرام من السكر أو ( 4 ملاعق ) , 6 أوراق حبق طازجة , 200 جرام من الفريز مهروسة .
للسلطة : القليل من حبات الفريز والعنبية , 4 شرائح أناناس طازجة , ملعقتان طعام من الزبدة الذائبة و موزة كاملة , خوختان وتقطع إلى شرائح .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع كل مكونات الشراب في قدر على النار وتترك لتغلي وتقلب على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج كثيف باللون الأحمر الداكن . تدهن شرائح الأناناس بالزبدة الذائبة وتشوى فوق النار مع الموزة الكاملة لمدة دقيقتين تقشر الموزة وتقطع أقسام كثيرة , توزع الفواكه على الأطباق وتوضع فوقها الصلصة الساخنة .
الكمية تكفي 4 أشخاص ومدة الطهي 20 دقيقة .
المقادير :
للشراب : نصف قنينة من الخل الأحمر , 8 حبات فلفل أخضر طرية , 200 جرام من السكر أو ( 4 ملاعق ) , 6 أوراق حبق طازجة , 200 جرام من الفريز مهروسة .
للسلطة : القليل من حبات الفريز والعنبية , 4 شرائح أناناس طازجة , ملعقتان طعام من الزبدة الذائبة و موزة كاملة , خوختان وتقطع إلى شرائح .
طريقة التحضير :
نقوم بوضع كل مكونات الشراب في قدر على النار وتترك لتغلي وتقلب على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يصبح المزيج كثيف باللون الأحمر الداكن . تدهن شرائح الأناناس بالزبدة الذائبة وتشوى فوق النار مع الموزة الكاملة لمدة دقيقتين تقشر الموزة وتقطع أقسام كثيرة , توزع الفواكه على الأطباق وتوضع فوقها الصلصة الساخنة .
