Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل فطائر بانكيك ؟
الكمية تكفي 6 أشخاص :
المقادير :
1- كوبان من الدقيق , ملعقتان صغيرتان ونصف ملعقة من البايكينغ باودر .
2- ربع ملعقة من الملح . ملعقتان طعام من السكر .
3- ربع كوب من الزيت النباتي . كوب ونصف من الحليب , بيضة مخفوقة .
طريقة التحضير :
تخلط الدقيق والباكينغ باودر والملح والسكر مع بعضهم , ثم يخلط البيض مع الحليب والزيت النباتي ويضاف المزيج إلى المكونات الجافة . ويتم تحريك الخليط حتى يرطب الدقيق يخبز الخليط في مقلاه غير لاصقة حتى ينتفخ ويتم التقليب على الناحيتين وتقدم الفطائر مع العسل أو الكرامل المركز .
الكمية تكفي 6 أشخاص :
المقادير :
1- كوبان من الدقيق , ملعقتان صغيرتان ونصف ملعقة من البايكينغ باودر .
2- ربع ملعقة من الملح . ملعقتان طعام من السكر .
3- ربع كوب من الزيت النباتي . كوب ونصف من الحليب , بيضة مخفوقة .
طريقة التحضير :
تخلط الدقيق والباكينغ باودر والملح والسكر مع بعضهم , ثم يخلط البيض مع الحليب والزيت النباتي ويضاف المزيج إلى المكونات الجافة . ويتم تحريك الخليط حتى يرطب الدقيق يخبز الخليط في مقلاه غير لاصقة حتى ينتفخ ويتم التقليب على الناحيتين وتقدم الفطائر مع العسل أو الكرامل المركز .
