Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل قلوب باللوز بالألوان ؟
المقادير :
600غ من عقدة اللوز , ملون أخضر وأحمر , 150 غ فروي كونفي , ملعقة من روح اللوز , 3 ملاعق كبيرة من سنيدة , نصف ملعقة من الفاني .
طريقة التحضير :
نأخذ عقدة اللوز ويضاف لها كل من روح اللوز والفاني وتخلط جيداً وتقسم إلى 3 قطع القطعة الأولى يضاف لها ملون أخضر والقطعة الثانية ملون أحمر والثالثة الفروي كونفي , نصنع من كل عقدة 2 كويرات , نأخذ الكويرة بالأحمر ونضع فوقها الكويرة بالفروي كونفي وبعد الكويرة بالأخضر وتطلق شيئاً ما بكف اليد وترش بالسكر سنيدا وتقطع على شكل قلوب وهكذا بالنسبة للكويرات المتبقية ثم تصفف في طبق التقديم .
المقادير :
600غ من عقدة اللوز , ملون أخضر وأحمر , 150 غ فروي كونفي , ملعقة من روح اللوز , 3 ملاعق كبيرة من سنيدة , نصف ملعقة من الفاني .
طريقة التحضير :
نأخذ عقدة اللوز ويضاف لها كل من روح اللوز والفاني وتخلط جيداً وتقسم إلى 3 قطع القطعة الأولى يضاف لها ملون أخضر والقطعة الثانية ملون أحمر والثالثة الفروي كونفي , نصنع من كل عقدة 2 كويرات , نأخذ الكويرة بالأحمر ونضع فوقها الكويرة بالفروي كونفي وبعد الكويرة بالأخضر وتطلق شيئاً ما بكف اليد وترش بالسكر سنيدا وتقطع على شكل قلوب وهكذا بالنسبة للكويرات المتبقية ثم تصفف في طبق التقديم .
