Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل كعكة الجبن والفطر البري ؟
طريقة التحضير :
نقوم بتحمية الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية , ثم توضع العجينة الجاهزة على شكل دائري في صينية قطرها 20 سم وتطهى العجينة في الفرن لمدة 15 دقيقة يصفى كوب ونصف الكوب من سلطة الفطر البري بالزيت وترص حبات الفطر فوق العجينة ثم نقوم بخفق 3 بيضات وكوبان من صلصة الجبن الطازجة وملعقة من البقدونس المفروم المسطح الورقة وتضاف إليها التوابل ويسكب المزيج فوق العجينة ثم تخفف حرارة الفرن إلى 190 درجة وتطهى الصينية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بني ذهبياً ويقدم .
طريقة التحضير :
نقوم بتحمية الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية , ثم توضع العجينة الجاهزة على شكل دائري في صينية قطرها 20 سم وتطهى العجينة في الفرن لمدة 15 دقيقة يصفى كوب ونصف الكوب من سلطة الفطر البري بالزيت وترص حبات الفطر فوق العجينة ثم نقوم بخفق 3 بيضات وكوبان من صلصة الجبن الطازجة وملعقة من البقدونس المفروم المسطح الورقة وتضاف إليها التوابل ويسكب المزيج فوق العجينة ثم تخفف حرارة الفرن إلى 190 درجة وتطهى الصينية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بني ذهبياً ويقدم .
