Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل كوكيز بشعرية الشوكولاتة ؟
المقادير :
150 جرام من الزبدة اللينة , 250 جرام من مسحوق السكر , 185 جرام من الدقيق الأبيض , ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو , 2 من أبيض البيض , ملعقتان كبيرتان من شعيرية الشوكولاتة .
طريقة التحضير :
في إناء نخلط الزبدة اللينة والسكر إلى ان نحصل على كريمة , ثم نضيف إليها الدقيق وبودرة الكاكاو وأبيض البيض ثم شعيرية الشوكولاتة ثم نخلط مرة اخرى حتى نحصل على عجين رخو , ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة من العجين في صفيحة مدهونة بالزيت ومرشوشة بقليل من الدقيق ثم ندخل الصينية الفرن ويكون ساخن وتكون درجة الحرارة متوسطة حتى تتحمر الحلوى .
المقادير :
150 جرام من الزبدة اللينة , 250 جرام من مسحوق السكر , 185 جرام من الدقيق الأبيض , ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو , 2 من أبيض البيض , ملعقتان كبيرتان من شعيرية الشوكولاتة .
طريقة التحضير :
في إناء نخلط الزبدة اللينة والسكر إلى ان نحصل على كريمة , ثم نضيف إليها الدقيق وبودرة الكاكاو وأبيض البيض ثم شعيرية الشوكولاتة ثم نخلط مرة اخرى حتى نحصل على عجين رخو , ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة من العجين في صفيحة مدهونة بالزيت ومرشوشة بقليل من الدقيق ثم ندخل الصينية الفرن ويكون ساخن وتكون درجة الحرارة متوسطة حتى تتحمر الحلوى .
