Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل لبنة مكبوسة ؟
مناسب كفطور خفيف وهو كالتالي :
المقادير :
1- نصف كيلو من اللبنة .
2- ملعقة شاي من الملح .
3- ثلاثة أكواب من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
قومي بإضافة ملعقتين كبيرتين من الملح إلى اللبنة وحركيه جيداً ، إدهني كف يدك بالزيت ثم ضعي ملعقة طعام من اللبنة في وسط كفك وذوبيها بيدك الإثنين حتى يكون شكلها طولي وكرري العملية مع المقادير المتبقية من اللبنة ثم ضعيها في برطمان مع غمرها بزيت الزيتوم ضعي البرطمان في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل تناولها .
مناسب كفطور خفيف وهو كالتالي :
المقادير :
1- نصف كيلو من اللبنة .
2- ملعقة شاي من الملح .
3- ثلاثة أكواب من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
قومي بإضافة ملعقتين كبيرتين من الملح إلى اللبنة وحركيه جيداً ، إدهني كف يدك بالزيت ثم ضعي ملعقة طعام من اللبنة في وسط كفك وذوبيها بيدك الإثنين حتى يكون شكلها طولي وكرري العملية مع المقادير المتبقية من اللبنة ثم ضعيها في برطمان مع غمرها بزيت الزيتوم ضعي البرطمان في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل تناولها .
