Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل لحم الحمل المعطر ؟
المقادير :
1- ثمار خوخ جاهزة , قطع من ساق الحمل وتقطع قطع رقيقة , قشر البرتقال .
2- مكعبات نم البرتقال الطازج , زيت الزيتون مخلوط ببعض من إكليل الجبل المفروم وأوراق الخزامي .
طريقة التحضير :
نقوم بإحضار الأسياخ وتغرز فيها رقاقات لحم الحمل مع ثمار الخوخ الجاهزة للأكل وقشر البرتقال ومكعبات البرتقال الطازج ثم يصب فوقها زيت الزيتون مع إكليل الجبل الطازج المفروم وأوراق الخزامي وفي هذه الأسياخ وتشوى فوق النار لمدة 8 دقائق .
المقادير :
1- ثمار خوخ جاهزة , قطع من ساق الحمل وتقطع قطع رقيقة , قشر البرتقال .
2- مكعبات نم البرتقال الطازج , زيت الزيتون مخلوط ببعض من إكليل الجبل المفروم وأوراق الخزامي .
طريقة التحضير :
نقوم بإحضار الأسياخ وتغرز فيها رقاقات لحم الحمل مع ثمار الخوخ الجاهزة للأكل وقشر البرتقال ومكعبات البرتقال الطازج ثم يصب فوقها زيت الزيتون مع إكليل الجبل الطازج المفروم وأوراق الخزامي وفي هذه الأسياخ وتشوى فوق النار لمدة 8 دقائق .
