Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل لحم العجل بالسمسم ؟
المقادير :
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم , وملعقة طعام من صلصة , ورأسان مفرومان من البصل الأخضر , ملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمصة , ملعقة طعام من صلصة الصويا , تقطع شريحة من لحم العجل شرائح رقيقة وزنها 450 جرام , حبات بندورة صغيرة .
طريقة التحضير :
نقوم بخلط ملعقة من السمسم وملعقة طعام من الصلصة أويسين ورأسان مفرومان من البصل الأخضر وملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمصة وملعقة طعام من صلصة الصويا ثم توضع شرائح اللحم في هذا المزيح وتوضع في الأسياخ بالتناوب مع حبات البندورة الصغيرة وتشوى على النار لمدة 8 دقائق حسب ذوقك في اللحم المشوي .
المقادير :
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم , وملعقة طعام من صلصة , ورأسان مفرومان من البصل الأخضر , ملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمصة , ملعقة طعام من صلصة الصويا , تقطع شريحة من لحم العجل شرائح رقيقة وزنها 450 جرام , حبات بندورة صغيرة .
طريقة التحضير :
نقوم بخلط ملعقة من السمسم وملعقة طعام من الصلصة أويسين ورأسان مفرومان من البصل الأخضر وملعقة صغيرة من بذور السمسم المحمصة وملعقة طعام من صلصة الصويا ثم توضع شرائح اللحم في هذا المزيح وتوضع في الأسياخ بالتناوب مع حبات البندورة الصغيرة وتشوى على النار لمدة 8 دقائق حسب ذوقك في اللحم المشوي .
