طريقة - كيفية عمل مثلثات بالشوكولاتة

Mohamed Wahed

محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل مثلثات بالشوكولاتة ؟
المقادير :

كأس من الفلان الفنيلا , ملعقة صغيرة من الفانيلا , 250 غ من المارغرين المذابة , 3 بيضات , ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية , الفرينة .
للتزيين : علبة شوكولاتة , معجون المشماش , حلوة متنوعة .
طريقة التحضير :
نضع في إناء الفلان والفانيلا ثم نصب المارغرين ونخلط الكل جيداً في الخلاط الكهربائي ثم نضيف البيض ونخلط الكل بكف اليد مع إضافة الخميرة والفرينة حتى نحصل على عجينة متماسكة , ثم نحلل العجين بالحلال بسمك 2 سم ثم نقطعه بواسطة الطابع إلى مثلثات , ثم نضع المثلثات في صينية مرشوشة بالفرينة , وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تخرج من الفرن , ثم نلصق كل مثلثين بالمعجون في الإتجاه المعاكس ثم نطلي وجه الحلوة بشوكولاتة مذابة في حمام مائي ساخن مع ملعقة كبيرة من الماء وقليل من المارغرين , ثم تزين المثلثات بالحلوة المتنوعة .
 

المواضيع المتشابهة

أعلى