Mohamed Wahed
محرر
ما هي طريقة - كيفية عمل مخبز بالفلان ؟
المقادير :
250 جرام من مارغرين طرية , 3 صفار بيض , 100 جرام سكر مطحون , كيس فانيلا , كيس خميرة فورية , 100 جرام مايزينة .
الطلا ء : 3 بياض بيض , 8 ملاعق كبيرة من ماء الزهر , 5 ملاعق كبيرة من عصير ليمون , ملعقة صغيرة نكهة فانيلا , رشة ملح , سكر ناعم مغربل , ملعقة كبيرة من الزيت , ملون غذائي وردي .
طريقة التحضير :
نقوم في إناء بخلط المارغرين مع السكر ثم نضيف صفار البيض والفانيلا والخميرة والمايزينة , ثم نقوم بدعك العجين حتى نحصل على عجينة متماسكة , ثم نقوم على طاولة مرشوشة بالدقيق نشكل قطع ونبسطها قليلاً ثم تقطع مثلثات , ثم توضع على صينية فرن وتطهى على درجة حرارة في فرن حرارته 160 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة وتخرج وعندما تبرد نغطسها في الطلاء ثم تزين .
المقادير :
250 جرام من مارغرين طرية , 3 صفار بيض , 100 جرام سكر مطحون , كيس فانيلا , كيس خميرة فورية , 100 جرام مايزينة .
الطلا ء : 3 بياض بيض , 8 ملاعق كبيرة من ماء الزهر , 5 ملاعق كبيرة من عصير ليمون , ملعقة صغيرة نكهة فانيلا , رشة ملح , سكر ناعم مغربل , ملعقة كبيرة من الزيت , ملون غذائي وردي .
طريقة التحضير :
نقوم في إناء بخلط المارغرين مع السكر ثم نضيف صفار البيض والفانيلا والخميرة والمايزينة , ثم نقوم بدعك العجين حتى نحصل على عجينة متماسكة , ثم نقوم على طاولة مرشوشة بالدقيق نشكل قطع ونبسطها قليلاً ثم تقطع مثلثات , ثم توضع على صينية فرن وتطهى على درجة حرارة في فرن حرارته 160 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة وتخرج وعندما تبرد نغطسها في الطلاء ثم تزين .
